домашнее печенье рогалики с мармеладом

Также очень вкусно:

Подаем к чаю. А детишкам понравится найти печенинку с сюрпризом, например, изюминкой.

Выпекаем минут 30-40 при средней температуре.

Выкладываем на противень, смазанный маслом или покрытый фольгой или бумагой для выпечки.

Режем ножом на треугольнички – на 16 или больше. Чем больше получается треугольников, тем короче будут готовые печененки. На широкий край кладем дольку мармелада (его нужно было предварительно порезать). Скатываем каждую печенинку к центру, стараясь прижать плотнее делаем рогалики.

Что мне нравится в таком тесте, так это то, что оно легко раскатывается. Вот все процедуры, которые идут дальше, делала моя дочь. Итак, раскатываем тесто в тонкий кружок.

Масло оставляем при комнатной температуре и разминаем вилкой. Или можно растворить на водяной бане. Добавляем сметану, сахарный песок. Тщательно перемешиваем. Добавляем муку и месим тесто.

- мармелад бутербродный (200 г.).

- сахарный песок (2 ст. ложки);

- сливочное масло (200 г.);

Эти рогалики лакомство из детства. Наверное, когда-то их рецепт опубликовали в популярном журнале «Работница», и все мамы готовили его своим деткам. Я уже не раз пробовала готовить что-то «из прошлого». И, к сожалению, избалованный современными лакомствами вкус говорил «чего-то не хватает». Рогалики с мармеладом исключение. Они безупречны. А рецепт выкладываю для Яночки, подруги моей Алёны

Рогалики с мармеладом

> > Рогалики с мармеладом

Простые рецепты вкусных блюд

Рогалики с мармеладом | Рецепт с фото